- Móvel concebido para instalação mural.

- Bancada fabricada em aço inox AISI-304 com 2 mm de espessura, com cantos arredondados para facilitar limpeza.

- Piso interno da grelha protegido por ladrilho refratário para isolar e concentrar o calor e melhorar a eficiência.

- Ralos na cuba para retirar facilmente as cinzas.

- Inclui uma gaveta de recolha de cinzas.

- Zona inferior com porta (sem prateleira nem estante), prevista para alojar um carrinho para carvão (opcional).

- Móvel com revestimento de aço inox até ao solo.

- Com 4 pés reguláveis em altura.

- Placa traseira para ocultar o sistema de condução e oferecer um acabamento mais fácil de limpar. Inclui condução da grelha, sistema de contrapesos e grelha fixa superior.

- Ventilação na parte superior para uma ótima difusão da temperatura.

- Grelha construída em aço inox.

- Grelha de cocção regulável em altura através de uma manivela na parte frontal que permite a cocção a diferentes intensidades.

- Grelha de grandes dimensões para maior versatilidade.

- Inclui bandeja recolhe-gorduras, facilmente desmontável sem ferramentas.

- A grelha está inclinada 5º. Isto permite o deslizamento da gordura por capilaridade ao longo da grelha até à bandeja recolhegorduras.

- Inclui uma segunda grelha fixa na parte superior para tempero do produto.

- Todas as grelhas são desmontáveis, para facilitar a limpeza.

ACESSÓRIO OPCIONAL:

- CARRINHO PARA CARVÃO.

Concebido para o armazenamento de carvão para alimentar a grelha basca a meio do funcionamento de uma forma mais cómoda.

Permite ter o carvão armazenado numa zona externa que não afete a higiéne das zonas de manipulação de alimentos.

Medidas: 400 x 380 x 536 mm.

Capacidade interior: 57,5 litros.