Descrição
Informação Adicional
Descrição
2 placas elétricas.
| Potência Placa |
5 |
kW |
| Diam Placa |
Ø300 |
mm |
| Potência Total Elétrica |
10 |
kW |
| Dimensões |
400x930x290 |
mm |
Modelos Disponíveis:
- Maior numero de placas.
- WOK.
Para mais informações sobre outros modelos, por favor contacte via telefone ou via e-mail.
Informação Adicional
• Superfície de vidro vitrocerâmico, de 6 mm de espessura, hermeticamente vedada na bancada de aço inoxidável AISI-304 de 2 mm de espessura.
• Áreas de cocção delimitadas por serigrafia circular de Ø 280 mm, com 5 kW de potência em cada zona, de rápido aquecimento, ideais para um serviço a la carte.
• Controlo perfeito da cozedura graças ao regulador de energia de 10 níveis de potência, que permite trabalhar a baixa potência para receitas delicadas ou a máxima potência para um serviço rápido.
• Proporciona energia apenas na zona onde se apoia o recipiente, mantendo fria o resto da superfície vitrocerâmica.
• Funcionamento quando deteta a presença do recipiente de cozedura. Ao retirá-lo, interrompe-se o aquecimento.
• Como consequência, isso proporciona uma grande poupança energética (o consumo de energia reduz-se em cerca de 50% em relação ao dos queimadores a gás).
• O meio envolvente e o ambiente de trabalho é mais confortável, pois a energia concentra-se na base do recipiente a aquecer, reduzem-se a irradiação e a dispersão do calor, e a temperatura de cozedura é atingida rapidamente.
• Segurança contra o sobreaquecimento. Diagnóstico de erros.