- Grelhas em ferro fundido(FF) ou aço inoxidável (AI). - A Gás ou Elétrico.
- Meio Módulo (1 zona) ou Módulo completo (2 Zonas).
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Informação Adicional
• Bancadas fabricadas em aço inoxidável AISI-304 de 2 mm de espessura. • Grelhas de ferro fundido desmontáveis sem necessidade de ferramentas, em secções de 170 mm de largura. • As grelhas de ferro são reversíveis, com dois acabamentos diferentes em cada face: - Inclinada e com estrias, para carnes. - Horizontal e plana para peixe e verduras. • Modelos com grelhas fabricadas de aço inoxidável. • As grelhas atingem uma temperatura muito alta (400 ºC), pelo que a superfície do produto é rapidamente vedada, mantendo o interior do alimento muito mais suculento. • Orifício para a recolha das gorduras de cozedura e de uma gaveta para o seu armazenamento com capacidade de até 12 litros. • Grelhas com proteção desmontável de 130 mm de altura, para evitar salpicos, fabricada em aço inoxidável.